Shisha idishlarda nimani muzlatish mumkin?

Agar siz ko'plab oziq-ovqatlarni muzlatib qo'ymoqchi bo'lsangiz, muzlatish uchun mos bo'lgan idishlarni sotib olishga arziydi, masalan, bular. Ular harorat o'zgarishiga chidamli va hatto sindirish ehtimoli kamroq. Bir yoki bir nechta taom uchun mukammal qismlarni yaratish uchun ularni turli o'lchamlarda olishingiz mumkin. Shisha idishlarda nimani muzlatish mumkin?

Qattiq va suyuqliklarni shisha idishlarda muammosiz muzlatishingiz mumkin. Yangi uzilgan rezavorlar, loviya, no'xat va shunga o'xshash narsalarni yuvish, quritish yoki quritish va idishlarga yumshoq tarzda quyish kerak. Olma, gulkaram yoki ravon kabi yirikroq narsalarni avval qismlarga bo'lib, bankalarga solib qo'yish kerak. Bu idishlarni tik turgan holda saqlashingiz yoki muzlatgichga qo'yishingizning farqi yo'q. Endi suyuqlik bilan, bu qiziqarli bo'ladi. Bundan tashqari, sho'rvalar, souslar, bolalar ovqatlari, olma sousi va boshqa suyuq narsalarni to'g'ridan-to'g'ri idishlarga muzlatib, muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Biroq, meva va sabzavotlardan farqli o'laroq, muzlatilgan oziq-ovqat kengayishi mumkin bo'lgan idishlarda havo cho'ntaklari yo'q. Shuning uchun oynani sindirish xavfi yuqori. Buzilishning oldini olish uchun siz kichik hiyla ishlatishingiz kerak. Suyuqliklarni shishani sindirmasdan muzlatish Muzlagan suv kengayganida va to'liq to'ldirilgan idishlar osongina sinishi mumkin. Buzilmasdan muzlash bo'lsa ham, eritish paytida tanaffus ehtimoli hali ham yuqori. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun har bir stakanning faqat to'rtdan uch qismini to'ldiring va ularni tik turgan holda muzlatib qo'ying. Shunday qilib, siz suyuqliklar kengayishi uchun etarli joyni saqlab qolasiz va shishadagi stress har tomondan teng taqsimlanadi. Bu idishlar hatto konusning shakliga ega, shuning uchun kengaytirilganda, muzlatilgan oziq-ovqat biroz yuqoriga suriladi va bosimni yanada pasaytiradi. Umuman olganda, tishli oyoq izi hajmiga nisbatan qanchalik katta bo'lsa, uning sinishi ehtimoli shunchalik past bo'ladi, chunki kengayish uchun ko'proq joy bor va bosim kattaroq maydonga tarqaladi.

Shuning uchun, ayniqsa baland va tor bankalardan saqlaning va o'rniga kengroq idishlardan foydalaning. Isitilgan idishlar faqat xona haroratiga qadar to'liq sovutilgandan so'ng qismlarga bo'linib, muzlatgichga qo'yilishi kerak. Muzlatilgan ovqatni to'g'ri eritish Rezavorlar va shunga o'xshash narsalarni eritish odatda hech qanday muammo tug'dirmaydi. Ularga tez silkiting va kerakli miqdorni osongina to'kib tashlashingiz mumkin. Qolganlari to'g'ridan-to'g'ri muzlatgichga yuboriladi. Boshqa tomondan, suyuqliklar avvaliga asta-sekin eritilishi kerak. Ideal holda siz bankalarni muzlatgichga bir necha soat qo'yishingiz kerak. Hech qachon idishlarni muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri issiq yoki qaynoq suvga qo'ymang. Shishani sindirish deyarli kafolatlanadi. Umid qilamizki, siz ushbu maslahatlardan plastik idishlar va bir marta ishlatiladigan muzlatish qoplaridan xalos bo'lishingiz mumkin. Buning o'rniga ekologik va sog'lom alternativ shishadan foydalaning.